Hopla Chef
ÉDITION ALSACE · LIVRE DE CUISINE INCLUSIF

La gastronomie, rendue accessible à tous.

Pictogrammes, mesure au verre, QR codes et vidéos : un livre conçu pour rendre chaque étape plus claire et permettre à chacun de participer.

+ de 2 500 exemplaires vendus · 12 chefs · Double reconnaissance nationale et européenne

UNE LÉGITIMITÉ CONSTRUITE SUR LE TERRAIN

Un livre reconnu. Une méthode déjà éprouvée.

+2 500
exemplaires vendus
12
chefs mobilisés pour le Tome 1
PREMIER PRIX NATIONAL
Trophées APAJH
PRIX DU PUBLIC
Conseil de l'Europe
INITIATIVE INCLUSIVE INNOVANTE
Université de Strasbourg
Quand le format devient un obstacle

Une recette peut exclure avant même le premier geste.

Trop de texte, des mesures complexes, des étapes peu visibles ou un rythme imposé peuvent transformer la cuisine en source de confusion.

Trop d'informations

Les consignes essentielles se perdent dans une page trop dense.

Des mesures abstraites

Les conversions et les calculs compliquent le passage à l'action.

Des gestes difficiles à visualiser

Lire une consigne ne permet pas toujours de comprendre comment la reproduire.

Un rythme unique

La recette avance sans permettre d'observer, de revoir ou de répéter.

La réponse Hopla Chef

On ne simplifie pas les personnes. On rend la transmission plus accessible.

Hopla Chef combine des étapes plus lisibles, des pictogrammes, un repère concret avec la mesure au verre et des vidéos accessibles par QR code.

Étapes visuelles
Mesure au verre
Pictogrammes
Gestes en vidéo
Comprendre. Participer. Réussir. Transmettre.
À L'INTÉRIEUR DU TOME 1

Quatre repères. Une expérience plus accessible.

Chaque recette associe plusieurs portes d'entrée pour rendre les étapes et les gestes plus faciles à comprendre.
Voir - Pictogrammes et visuels
Mesurer - Verre comme repère
Scanner - QR code vidéo
LES COFFRETS HOPLA CHEF

Choisissez votre manière de vivre et d'offrir Hopla Chef.

Du livre seul au coffret signature, chaque offre prolonge l'expérience autour d'objets utiles et cohérents avec la méthode Hopla Chef.
Hopla Chef Tome 1 : Édition Alsace

Hopla Chef Tome 1 : Édition Alsace

$35.00
Disponible
Commander le livre
Pack Découverte Hopla Chef

Pack Découverte Hopla Chef

$40.00
Disponible
Commander le coffret
LE CHOIX RECOMMANDÉ
Pack Cuisine Hopla Chef

Pack Cuisine Hopla Chef

$74.00
Disponible
Commander le coffret
Pack Signature Hopla Chef

Pack Signature Hopla Chef

$103.00
Disponible
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Hopla Chef Tome 1 : Édition Alsace

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$35.00
Disponible
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Pack Découverte Hopla Chef

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$40.00
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LE CHOIX RECOMMANDÉ
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Pack Signature Hopla Chef

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$103.00
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12 CHEFS · UNE MÊME EXIGENCE DE TRANSMISSION

Des chefs reconnus ont choisi de transmettre autrement.

Le Tome 1 a réuni douze chefs autour d'une ambition commune : rendre les gestes, les recettes et la participation plus accessibles.

Et neuf autres chefs engagés dans l'Édition Alsace.
Olivier Nasti
Jean-Yves Schillinger
Joël Philipps
Thierry Mulhaupt
Philippe Hauser
Nicolas Fix
Julien Binz
Grégory Kupferlé
François Bauer
Elisabeth Biscarrat
Dominique Leopoldes
Agostino Massimo

AVANT DE COMMANDER

Tout ce qu'il faut savoir sur le Tome 1.